Völur
PaidΗ πλατφόρμα AI της Völur βελτιστοποιεί τις λειτουργίες επεξεργασίας κρέατος για αποδοτικότητα και βιωσιμότητα. Βελτιώνει τη διαλογή, τον προγραμματισμό και τον σχεδιασμό για αύξηση των περιθωρίων κέρδους και μείωση των αποβλήτων.
Use Cases
• Βελτιστοποίηση της διαλογής σφαγίων βάσει προβλεπόμενης αξίας κοπής. • Αυτοματοποίηση σύνθετου ημερήσιου προγραμματισμού για γραμμές παραγωγής. • Δημιουργία βέλτιστων εβδομαδιαίων σχεδίων παραγωγής που ταιριάζουν με την προσφορά και τη ζήτηση. • Μεγιστοποίηση της απόδοσης και ξεκλείδωμα μεγαλύτερης αξίας ανά ζώο. • Μείωση αποβλήτων και λειτουργικών δαπανών. • Βελτίωση της παραγωγικής ικανότητας και ελαχιστοποίηση του χρόνου διακοπής λειτουργίας του εργοστασίου. • Βελτίωση της λήψης αποφάσεων για την αξία της εφοδιαστικής αλυσίδας.