Völur
PaidLa plataforma de IA de Völur optimiza las operaciones de procesamiento de carne para lograr eficiencia y sostenibilidad. Mejora la clasificación, la programación y la planificación para aumentar los márgenes y reducir los residuos.
Use Cases
• Optimizar la clasificación de canales según el valor de corte predicho. • Automatizar la programación diaria compleja para las líneas de producción. • Crear planes de producción semanales óptimos que coincidan con la oferta y la demanda. • Maximizar el rendimiento y desbloquear más valor por animal. • Reducir los residuos y los costos operativos. • Mejorar el rendimiento y minimizar el tiempo de inactividad de la planta. • Mejorar la toma de decisiones para el valor de la cadena de suministro.